リウマチャー・ナルの一日: チンゲン菜は苦い？？

チンゲン菜は苦い？？

うちの旦那はチンゲン菜や小松菜が好きではありません。

「にがい」と言います

私はチンゲン菜はチンゲン菜の味小松菜は小松菜の味としか思わないんですけどね。

実家でもきっと余り食べなかったんじゃないかな。。

私は最初は旦那が好きじゃないんだったらと滅多にこの野菜を買いませんでした。

でも今回はいけるんじゃないかとこんな料理を作ってみました

チンゲン菜とシーフードミックスのぺペロンチーノ風あんかけのムニエル

鮭・シーフードミックス・チンゲン菜・鷹の爪・にんにく・塩コショウ・片栗粉・バター

あんかけは最初に油をしき鷹の爪、にんにくをいれてからッシーフードミックスとチンゲン菜をいれます。しんなりしたら塩コショウします。

チンゲン菜とシーフードミックスは炒めているうちに水が出てきます。それを水溶き片栗粉で閉じ込めればおいしさアップ

それを鮭のムニエルにかけて出来上がりです

チンゲン菜を苦い、好きじゃないという旦那でも「これならたべられる、おいしい」と言ってくれた一品です！

おすすめです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

2008年12月11日 (木) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク

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お休みするって言ってたからね、心配で色々と考えてみて、コメントは入れないほうがいいのかな？って、でもやっぱ気になって一言入れようと思って来たら・・・
復活してたーーー♪

良かったです、私ももしかしたら、旦那さんとケンカかなぁ？なんて、思っていたんだ(^_^;)

私も新婚の頃、旦那が休みたんびに友達の所に行っちゃって、寂しくて喧嘩したのを思い出したわぁ。
今じゃ休みに家に居ると「出かけないの？」って、催促しちゃったりして～（笑）慣れって怖い・・
新婚さんならではの、悩みですね！

でも、私もパチやるのでわかる気もするな、旦那さんの気持ち。
たまには行きたいんだよね～。
私は行く時は旦那に子供を見てもらって、隠さずに行きます！
嘘はダメよん、うそついて行っても勝てないってば、たーちゃん！(*^_^*)

チンゲンサイは、シーフードと合いますね、大好きです♪

投稿：亜由美 | 2008年12月12日 (金) 06時18分

昨夜、食事のときに話しをして「パチンコに行きたいときは行っていいからね！」と言ってあげました。やっぱり嘘付かれるのは嫌なんで。。
でも、パチンコ屋にいくとなかなか連絡が取れないからそれがちょっと困りものです。
夕飯、どうするのかな？何時ごろ帰ってくるのかなって。
やっぱり喧嘩するのも今のうち（新婚）なんですかね(；＾ω＾)
コメント入れるのが遅くなってしまって入れてないのですが京都旅行楽しんできてくださいね！ってもう出掛けちゃってますよね（;´▽｀A``

投稿：亜由美さんへ | 2008年12月12日 (金) 09時26分

実家の携帯から見てたら、お休みなんて書いてあったのでどうしたんだろうって気になっていたの。
まさか私のブルーな空気を移しちゃったかなあなんて思って(^^;
でもよかった！！
ちゃんと再開されてたから安心しました(^^
ウチの旦那はパチンコはしないんだけど、私も１人で居るのが寂しくて夫に言ってるから、同じなのかなあと読んでて反省してます。
１人の時間も大切だけど、家で１人でいる時間が長いから、ついついそれ以外は一緒にいたいって思っちゃうよね。
男の人は男の人で仕事のストレスなんかもあるのかな。
辛い出来事だったけど黙っていられるよりよかったんじゃないかな。
喧嘩して認め合って許し合ってきっともっともっと絆が強くなるよ～(^^
こんなに旦那様のことを思って料理してる奥様だもの。
ナルさんの愛情はちゃんとたーちゃんに届いてると思いますよ☆

投稿： yellowpanda | 2008年12月12日 (金) 18時34分

嫌いな食べ物も工夫次第で食べられたりしますよね。
ナルさん、ちゃんと考えて偉いです！！
主人はあんこととろろが嫌い。
小さい時に無理やり食べさせられたかららしいです。
でも、山芋を棒状に切ったものなら大丈夫！(^ー^* ) フフフフ

私は肉と魚が嫌い・・・・・。
今更治らないだろうけどねぇ・・・・・。(-_-)

投稿：さくら | 2008年12月13日 (土) 00時31分

ナルさんはホント旦那さんのためにお料理工夫されてて偉いですね〜(*^_^*)
嫌いな食べ物を美味しく食べれるようにするのはスゴイことです！
こーゆーナルさんの努力、旦那さんも感謝してると思いますよ☆

投稿：ﾗｯｷｰﾐｷ | 2008年12月13日 (土) 12時53分

ご心配おかけしました┏○ﾍﾟｺ
でも、自分で言うのもなんですがかなりはやい復活でした(´-∀-｀；)　でも一日半はずっと泣いていたんですけどね。。
そうなんですよ！普段、おうちにずっと一人だから旦那にずっといて欲しくなっちゃうんです。。
なにかpandaさんみたいに点字とか見つければいいんですけどね。これがまた難しいです！
今回のことで旦那の気持ちがわかったので少し絆が深まったように感じてますﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
pandaさん夫婦みたいな素敵な夫婦を目指します！！

投稿： pandaさんへ | 2008年12月15日 (月) 12時19分

実は私もあんこと山芋は嫌いでした。
あんこは子供の頃に嫌いでしたが今は食べられます。山芋は私も実家でよく食べさせられたので嫌いでした。なんか鼻○みたいな感じで（失礼）
　今はすこしなら食べられます！さくらさんの旦那様のように角切りならＯＫです。
お勧めの食べ方は山芋は山芋でも自然薯なら
生卵と青海苔を混ぜて油で揚げるとふわふわもちもちでおいしいですよ！！
塩や醤油を好みでかけて食べます。
魚と肉の克服はかなり・・難しいですね(；´･ω･)
私もたまーに車でお肉にされる豚さんの輸送車の後ろを走っているとお肉が食べられなくなります(￣Д￣；；

投稿：さくらさんへ | 2008年12月15日 (月) 12時28分

感謝されていたら嬉しいですが、どうなんでしょうかね！！？実際。。
でも、子供ができて一緒の食事のときにあんまりパパが食べ物の好き嫌いをしているのを見せたくないのでいまからトレーニングです！！
嫌いなものでも一口は食べさせるようにしてます！

投稿：ラッキーミキさんへ | 2008年12月15日 (月) 12時32分